左さんが使っている道具について、いくつか説明してくださいました。
画面向かって右に映っている、いかにも年季の入った大きな機械の名前は「スプリング・ハンマー」。先代の頃から使われていて、これより新しいものが博物館に展示してあるそうです。
そのほか、鉄を挟む道具のこと、そして、数百年前に製造された和鉄に関する貴重なお話が聴けます。お客様の要望や作るものに合わせて、鉄と鋼を選ぶのだといいます。

左久作さん

昭和30年月島生まれ。月島第一小学校卒業。日本で唯一の江戸鍛冶。祖父・父を継いで三代目左久作となるが、江戸鍛冶としての血筋をたどると江戸時代初期にまで遡る。
大工・木工職人等からのオーダーメイドで274種類の刃物を作る。包丁・刀など人を殺傷する刃物は一切作らない（包丁研ぎは承ります）。

左久作ホームページ

（外部リンク）
江戸刃物鍛冶の系統―「左久弘」系について