冷蔵庫のない時代、暑い夏の時期は酒が傷みやすく、販売に大変苦労したそうです。利き酒の技術が酒屋に求められた時代のお話です。
☆お話しいただいた方のプロフィール
村田八郎さん
昭和9年(1934年)月島生まれ。大正の初めから続く「駿河屋酒店」店主。月島四之部西町会会長を務める。
冷蔵庫のない時代、暑い夏の時期は酒が傷みやすく、販売に大変苦労したそうです。利き酒の技術が酒屋に求められた時代のお話です。
村田八郎さん
昭和9年(1934年)月島生まれ。大正の初めから続く「駿河屋酒店」店主。月島四之部西町会会長を務める。