「常連がいいお店を育てる」と言われることもありますが、「牛もつ元気」のお客さんにその魅力を訪ねると、味はもちろん、「常連さんの人柄の良さ」というフレーズが異口同音に飛び出します。あけっぴろげな地元の常連さんたちは、互いに思ったことをはっきり言いあうこともあるそうですが、「二十三年間、ケンカは一回もない」（大矢さん）。そして、常連さんと大矢さんの醸し出す気さくな雰囲気に魅了されて、遠方からやって来る人や、一人でやって来る女性客も増えているそうです。月島の路地の一角で日々、新たなコミュニケーション、人と人のつながりがうまれています。動画の後半ではお客様インタビューもあります。お店の雰囲気をお楽しみください。