［テーマ］ 産業・仕事

  1. 2020
    01Mar

    [写真]　昭和35年頃の晴海

    以前、（今の）月島２丁目にお住まいだった神居さんからご提供いただいた写真です。 以下、いただいた写真説明です。 （神居さんにについてはこちらをご覧ください） 晴海に「小野田レミコン（小野田セメント）」があり、これを搬出するのに鉄…

  2. 2020
    14Jan

    [動画]　月島の各路地に鍛冶屋があった頃

    昭和30年生まれで、江戸鍛冶である三代目・左久作さんの記憶。 祖父、初代・左久作さんは、大正11年に月島に移り住みました。その頃、月島は新興住宅地。さらに、水に囲まれていたため、家屋大工（町大工）、造作大工、船大工などさまざまな職人が住んでいて、必要な道具を手…

  3. 2020
    14Jan

    [動画]　マルハの製氷工場に閉じ込められる

    昭和30年生まれの左さんの、小学生時代の遊びの記憶。 マルハとは大洋漁業のことです。黒野富太郎さんのお話にも出てきましたが、隅田川沿いに工場や製氷工場がありました。左さんたちはよくその建物内にも忍び込んでいたようですが、ある時、製氷室の中に閉じ込められてしまった…という記憶です…

  4. 2020
    14Jan

    ［動画］ 息子を跡継ぎにしたくなかった父の想い

    お腹の中にいるときから鍛冶屋の音をきいて育った三代目左久作さん。 江戸時代（1650年頃）から続く鍛冶職人の血筋だけに「鍛冶屋の音は、遺伝子に組み込まれている」。 長男として生まれた左さんは、当然、跡を継ぐものだと思って育ちましたが、名工とうたわれた先代（…

  5. 2020
    14Jan

    ［動画］ 師匠でもある父との特別な関係

    左さんがこの仕事に入った頃、師匠である父からきつく言われたことが、師匠が「白いカラスがいるね」と言ったら「はい、そうですね」と言えること。未熟なうちに師匠に意見することは許されない、という厳しい掟のようなものでしょうか。 一方で、父に「失敗だ」と言われたものを…

  6. 2020
    14Jan

    ［動画］ 鋼づけ作業 / 空打ちの技

    インタビュー前に左久作さんが鋼づけという作業を見せてくださいました。我々には鉄クズ置場のようにしか見えない（失礼しました！）ですが そこにはとても古い時代の和鉄が転がっています。 真っ赤に焼けた鉄は、目視だけで温度を判断。しかし、凝視すると目がやられてしま…

  7. 2020
    14Jan

    ［動画］ 江戸鍛冶の定義

    左さんによると、地名がつく鍛冶職人は「京鍛冶」「江戸鍛冶」だけ。今ではそのほとんどが絶えてしまっているそうです。 江戸鍛冶の定義は何かとお聞きしたところ、ひとつは「多品種少生産であること」。左さんはなんと274種類の刃物（主に大工・木工職人の道具）に対応できる…

  8. 2020
    14Jan

    ［動画］ スプリングハンマー / 古い和鉄の話

    左さんが使っている道具について、いくつか説明してくださいました。 画面向かって右に映っている、いかにも年季の入った大きな機械の名前は「スプリング・ハンマー」。先代の頃から使われていて、これより新しいものが博物館に展示してあるそうです。 そのほか、鉄を挟む道…

  9. 2020
    14Jan

    ［動画］ 先代から唯一教わったこと

    鍛冶屋の世界では"技は盗むもの"。江戸鍛冶である三代目左久作さんが先代である父から教わったものは、大師匠であり曾祖父でもある三代目左久弘さんが考案した、鉄と鋼をくっつける"くすり"の配合でした。 また、左さんはまだ先代を…

  10. 2020
    14Jan

    ［動画］ 古い刃物の復元 / 季節に合わせた作業

    江戸鍛冶・三代目左久作さんのもとには、全国、世界で活躍する職人からさまざまな依頼が舞い込みます。中には古い道具を復元してほしいという依頼もあるようです。その時に、どのように判断しながら復元していくのか？お話いただいた一部をまとめました。 後半は、鍛冶屋ならでは…

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